Η ιστορία μαςOur story
Ένα αρχοντικό, μια οικογένεια, μια κουζίνα.A mansion, a family, one kitchen.
Στην καρδιά της πόλης της Αίγινας, μέσα στο ιστορικό Αρχοντικό Λογιωτατίδη και με θέα το λιμάνι, το εδεσματοπωλείο ΠΕΤΡΑ είναι ένα από τα πιο ατμοσφαιρικά σημεία του νησιού — σταθερό ραντεβού για ντόπιους και επισκέπτες. In the heart of Aegina town, inside the historic Logiotatidis Mansion and looking out over the harbour, ΠΕΤΡΑ is one of the island's most atmospheric corners — a standing rendezvous for locals and visitors alike.
Η οικογένεια Πέτρα υποδέχεται με σεβασμό στην ποιότητα και την παράδοση. Ο σεφ Θωμάς Νικολαΐδης μαγειρεύει με αγνά ελληνικά προϊόντα — τοπικά και από επιλεγμένους παραγωγούς σε όλη την Ελλάδα — για μια αξέχαστη γευστική εμπειρία δίπλα στο κύμα. The Petras family hosts with a deep respect for quality and tradition. Chef Thomas Nikolaidis cooks with pure Greek ingredients — local, and from selected producers across the country — for an unforgettable meal beside the water.
Αγνά υλικάPure ingredients
Ελληνικά προϊόντα, τοπικά και από εκλεκτούς παραγωγούς.Greek products, local and from selected producers.
ΠαράδοσηTradition
Συνταγές με ρίζες στην τοπική κουζίνα, με σύγχρονη ματιά.Recipes rooted in the local kitchen, seen anew.
ΦιλοξενίαHospitality
Νησιώτικη φιλοξενία, με θέα το λιμάνι και τη θάλασσα.Island hospitality, with a view of the harbour and the sea.